Augmented Reality Restaurant

Augmented Reality kann in der Gastronomie genauso viel bewirken wie in jeder anderen Branche auch. Es könnten etwa realistische 3D-Modellierungen von Gerichten virtuell im Raum platziert werden. Das würde Speisekarten für immer verändern. Und das gilt nicht nur für Restaurants, sondern genau so für bestelltes Essen vom Lieferdienst.

Vorteile

Die Kunden versuchen sich das Essen von der Karte natürlich so gut wie möglich vorzustellen - dabei kann AR helfen. Solche Systeme könnten mithilfe von Filtern ganz einfach auf Snapchat oder Instagram laufen. So bietet sich für das Restaurant gleich eine neue Möglichkeit des Social-Media-Marketings.

• Verbessertes Kundenerlebnis: AR-Technologie kann eingesetzt werden, um Kunden ein interaktives und ansprechendes Erlebnis zu bieten. Kunden können etwa mithilfe von AR-Apps Menüpunkte in 3D sehen, Bilder von Speisen und der Umgebung des Restaurants betrachten und zusätzliche Informationen über das Angebot des Restaurants abrufen.
• Verbesserte Bestellgenauigkeit: Kunden können Menüpunkte in Echtzeit visualisieren, was dazu beitragen kann, Bestellfehler zu reduzieren und die allgemeine Kundenzufriedenheit zu erhöhen.
• Höhere Umsätze: Durch ein intensiveres und interaktiveres Kundenerlebnis können AR-Apps dazu beitragen, den Umsatz zu steigern und Wiederholungsbesuche zu fördern.
• Bessere Kundenbindung: Augmented Reality kann eingesetzt werden, um Kunden auf einzigartige Weise einzubinden, z. B. durch virtuelle Rundgänge durch das Restaurant, interaktive Spiele oder exklusive Rabatte und Sonderangebote.
• Differenzierung von der Konkurrenz: Durch ein innovatives und einzigartiges Kundenerlebnis können sich Restaurants von der Konkurrenz abheben und neue Kunden gewinnen.
• Word of Mouth Marketing: Ein cooles Augmented Reality Erlebnis wird von Kunden weitergetragen, in sozialen Medien erwähnt und bei Freunden empfohlen.

Herausforderungen

Problematisch könnte allerdings der Download einer separaten App sein. Nur die wenigsten sind bereit, eine App zu downloaden, nur um essen zu gehen. Die Lösung für dieses Problem: WebAR.

• Kosten: AR-Technologie kann teuer sein und nicht alle Restaurants verfügen über das Budget.
• Technische Schwierigkeiten: Augmented Reality für Restaurants erfordert ein hohes Maß an technischem Fachwissen, um sie zu implementieren und zu warten. Restaurants müssen in der Regel auf externe Spezialisten setzen.
• Nutzerakzeptanz: AR kann zwar ein einzigartiges und fesselndes Erlebnis bieten, aber nicht alle Kunden sind damit vertraut oder daran interessiert, sie zu nutzen.
• Integration: Die Implementierung von AR-Technologie in einem Restaurant kann die Integration in bestehende POS- und Warenwirtschaftssysteme erfordern.
• Datenschutz: Augmented Reality kann eine beträchtliche Menge an Kundendaten sammeln. Restaurants müssen sicherstellen, dass sie Datenschutzgesetze einhalten.
• Schulung und Ausbildung: Die Einführung von AR erfordert die Schulung des Personals im effektiven Umgang mit der Technologie.

Wrap-Up

Gastronomen, die so etwas jetzt implementieren, werden definitiv von kostenlosem Marketing durch die Social Media Accounts von ihren Kunden profitieren. Aber nur, solange solche Systeme noch nicht zur Norm geworden sind. Das vielleicht Beste daran: Die Technologie ist bereit. Keine weitere Forschung nötig!

Beispiele Augmented Reality Restaurant

QReal

QReal bietet solche Systeme an und arbeitet unter anderem auch mit Instagram und Snapchat.

Lobster Mac&Cheese Instagram AR

Bareburger AR Experience via Snapchat

Snapchat AR Speisekarte